E-mail: mimi@mimicooks.be
23 maart, 2016

Echt schattig deze gepaneerde kwarteleitjes, een echte blikvanger op je tafel!

Echt schattig deze gepaneerde kwarteleitjes, een echte blikvanger op je tafel!
Tags: , ,

Benodigdheden : 1 bakje kwarteleitjes 1 kippenei panco ( japans broodmeel) mayonaise groene kruiden voor de afwerking ( thym, bieslook, peterselie) pezo olie Voor de presentatie : Satéstokjes gekleurde rietjes Iets om de satéstokjes in te prikken ( dik stuk piepschuim, plankje met gaatjes, omgekeerd vergiet, komkommer, ….) Kunstmos of kunstgras Bereidingswijze : Kook de
Read more…

22 maart, 2016

Wat zeker niet kan ontbreken aan de brunchtafel is een roereitje. Serveer het in een eierdop en je hebt onmiddellijk een origineel eitje.

Wat zeker niet kan ontbreken aan de brunchtafel is een roereitje. Serveer het in een eierdop en je hebt onmiddellijk een origineel eitje.
Tags: , ,

Benodigdheden : per persoon : 1 ei 2 eetlepels room klontje boter pezo grof zout toostbrood bieslook Bereidingswijze : Breek de eieren zo dat je alleen het dopje van het ei afbreekt, dit doe je door met een aardappelmes een tikje te geven en zo het dopje voorzichtig verwijderd. Giet de inhoud in een kom.
Read more…