E-mail: mimi@mimicooks.be
15 juli, 2016

Waldorfsalade

Waldorfsalade
Comments: 1
Tags: , , , , , , ,

Maak eens een heerlijke Waldorfsalade voor bij de bbq ! Deze modernere versie van de waldorfsalade geeft een frisse toets aan je bbq en smaakt onder andere heerlijke bij kip. In plaats van groene selder gebruik ik knolselder, de rozijntjes zijn vervangen door blauwe druiven en de mayonaise wordt deels vervangen door een frisse spicy
Read more…

15 december, 2015

Blinis met gerookte zalm

Blinis met gerookte zalm
Tags: , , , , ,

Blinis met gerookte zalm Benodigdheden : 12 kleine blinis 150g gerookte zalm 1/2 potje zure room bieslook pezo Bereidingswijze : Snij de zalm in reepjes, meng met de zure room, voeg er de gesnipperde bieslook aan toe en kruid af met peper en eventueel een beetje zout. Verwarm de blinis in een oven van 180°C
Read more…